Créés cette année, les Trophées de l’économie circulaire, mention Consom’action, récompensent et valorisent les initiatives exemplaires et innovantes en matière de consommation responsable et d’allongement de la durée d’usage des biens à destination du grand public. 49 candidats ont participé à ces trophées pilotés par la direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement. Parmi eux, la boutique mâconnaise Eco’cook, rue Bigonnet. Et celle-ci a remporté le trophée de la catégorie “Projet permettant l’allongement de la durée d’usage”. En effet, la boutique, ouverte en mars par l’association Le Pont, transforme les produits de la ramasse alimentaire des supermarchés de Mâcon en bocaux. Soupes, plats à emporter, coulis de tomates, confitures, desserts sont proposés à la vente dans la boutique à des prix cassés. Grâce à ce trophée, des clips vont être tournés pour faire connaître le projet des lauréats.
